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ステーキ

当店は、注文の都度御客様の調理法や、好みに合わせオ―ダ―カットします。
ローストビーフ用では、神戸牛のサーロインで最高に贅沢で濃厚なローストビーフ、
もう少しリーズナブルに、ラムシン・マルシン・ヒウチ等の適度な霜降りの部位、
とにかく赤身の場合は、ランプ・ウチヒラ・カメ等の部位で。
煮込み用は、神戸牛チマキ・肩バラ・肩コブ等のお好みの部位で、カットします。
営業日に関しては左のメニューの営業カレンダーをご参照ください。
※ステーキ肉は切りたてのお味・風味をお届けする為に真空パックにて発送させて頂きます。

商品一覧

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極上神戸牛サイコロステーキ

神戸牛サイコロステーキ 100g

1,100円(税込)
ステーキ  
お買い得のステーキ肉の切り落としです。ワンランク上の普段使いステーキとしてお届けしております
神戸牛赤身モモステーキ 150g

神戸牛赤身モモステーキ 150g

3,000円(税込)
ステーキ 150g
その日お薦めの赤身で、ウチヒラ、カメ、ランプなどの部位です。
甘みの有る扇矢の赤身ステーキをお届け致します。
究極神戸牛 赤身

神戸ビーフ ラムシン・マルシンステーキ 150g

3,000円(税込)
ステーキ 150g
とにかく赤身が好みの方で多少柔らかさも必要な時はマルシン・ラムシンステーキ。
当店の究極の赤身を熟成させ肉の味が甘いと感じれる部位です。
究極神戸牛 イチボ・ヒウチ

神戸ビーフ イチボ・ヒウチ 150g

3,500円(税込)
ステーキ 150g
牛の腰の部分で適度な霜降りで、肉味が濃厚です。人気が有る部位で適度な赤身と霜降り加減がステーキの中でも最高に表現出来る部位です。
究極神戸牛 ミスジ

特選神戸牛ミスジ 130g

3,500円(税込)
ステーキ 130g
腕の部位で、赤身では物足りない方に最適です。
究極神戸牛 ハネシタ

特選神戸牛ハネシタ 150g

3,559円(税込)
ステーキ 150g
肩ロースの部位で、細かい見事な霜降りで柔らかい神戸ビーフのステーキです。
厳選神戸牛A4ヘレ
在庫切れ

極上但馬牛ヘレ 150g

4,917円(税込)
ステーキ 150g
赤身がお好みの方にはたまらない普段使いのステーキです
神戸牛ヘレ 150g

神戸牛ヘレ 150g

6,435円(税込)
ステーキ 150g
神戸牛のヘレ肉。当店のヘレ肉は海外の方は勿論、ヘレが好きなお客様にも驚かれるくらい「食べ頃」をはずしません。
人気商品の為 ご用意できない場合がございます。
厳選神戸牛シャトーブリアン
在庫 14個

神戸牛シャトーブリアン 150g

9,075円(税込)
ステーキ 150g
肉の旨味の有り柔らかいシャトーブリアンをお届けします。
究極但馬牛A4サーロイン
在庫切れ

極上神戸牛リブロース 200g

4,752円(税込)
ステーキ 200g
赤身と脂質が上質で豊かな満足感が有る1枚です。

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