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扇矢名物ローストビーフ
1つ1つご注文ごとに香味野菜と共にお肉の中心温度確認しながら焼き上げます。
（半生焼けではないので安心！）
しかも肉職人の手切りで食べやすい薄すぎない安定した食感。
カット後すぐ真空パックにてお届けいたしますので慌てて食べる事無く、冷蔵で2週間いつでも食べれます。
さらに、2セット以上（同一配送先）で送料無料です！
お客様にご安心していただくために扇矢精肉店では
ご購入いただいた但馬牛・神戸牛の証明書を同梱して
発送させていただいております。
松坂牛や近江牛などの高級ブランド牛の素牛として知られる
但馬牛やその中でも特に上質な神戸牛をぜひご堪能ください。
当店では店主が直接競りに出向き、
直接お肉を競り落としていますが、
中には「優良賞」等の賞付きの牛よりも
かなり高値が付く牛がいます。
店主は、賞付きの牛に惑わされず、長年の経験から
肉質重視で目利きし、競り落とした本当に良い牛肉を
販売しております。
また、卸業者を通さず直接競りで
枝肉(頭と内臓を取った状態の牛肉)を仕入れる「一頭買い」を
することによって、余計なコストを削減し、お客様に良い肉を安く
ご提供させていただいております。
