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すき焼き・しゃぶしゃぶ

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1件〜8件 (全8件)

極上赤身

但馬牛スライス(赤身系) 100g

950円(税込)
スライス 100g
但馬牛の上品な牛肉の香りと扇矢店主が選ぶ味が濃い赤身です。
風味豊かで但馬牛キメ細やかな肉質が、普段のお料理もワンランク上で表現出来ます。
おすすめ:牛肉野菜巻き・八幡巻き・牛鍋
注意:簡易包装のみ対応しております
厳選赤身系
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神戸牛赤身系 100g

1,500円(税込)
すき焼き しゃぶしゃぶ 100g
神戸牛メスの赤身の美味しさは、何処のブランドにも無い美味しさが有ると思います。
厳選霜降り系・赤身
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神戸牛上赤身 100g

1,778円(税込)
すき焼き しゃぶしゃぶ 100g
神戸牛の深い赤身の味とさっぱりとした肉質ををお届けします。
扇矢の神戸牛はバランスの取れた牛を一頭買いするため、赤身でも味と香りのバランスには自信があります。赤身あまり火を通しすぎず牛肉のうまみを是非お召し上がりください。
 ※  購入600g以上の時は無料で木箱にてご用意いたします。
すき焼き用 スライス赤身 300g
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神戸牛霜降り・赤身 100g

2,160円(税込)
すき焼き しゃぶしゃぶ 100g
肩ロースのキメ細かい肉質で舌触りがよく又赤身の軽やかなコクも有ります。
すき焼き用の一般的にご利用頂いている商品です。
究極但馬牛肩ロース
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神戸牛肩ロース 100g

2,954円(税込)
すき焼き しゃぶしゃぶ 100g
当店の仕入れる但馬牛系統の神戸牛の肩ロースは細かい霜降りが入り、とろける食感です。
脂が軽く赤身が旨い但馬牛(神戸ビーフ)を仕入れている為、豊かなコクと柔らかい歯触り、脂のキレが最もすき焼き・しゃぶしゃぶに向いております。
厳選神戸牛極上赤身 100g
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厳選神戸牛極上赤身 100g

4,200円(税込)
すき焼き しゃぶしゃぶ 100g
神戸牛の細かい霜降りと赤身の豊かな肉味感と柔らかさが有ります。
究極但馬牛サーロイン
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神戸牛リブロース 100g

3,683円(税込)
すき焼き しゃぶしゃぶ 100g
純粋な神戸牛ならではの上品さと当店の選定販売する脂の軽さは、
華やかな肉の見栄えと味の深さとサッとなくなる牛脂の軽さは感動する以外のないお品です。
神戸牛シルクロース 100g
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神戸牛シルクロース 100g

4,144円(税込)
すき焼き しゃぶしゃぶ 100g
ワンランク上の神戸牛の雌牛で、最高の霜降りの部位をスライスする事で、しつこく無く雌牛特有の香りと、とろける食感で決して神戸市場でも入手困難なお肉です。
ワンランク上の神戸牛ならではの上品さが黒毛和牛を極めていると言えるお品です。

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