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ブロック肉

当店は、注文の都度御客様の調理法や、好みに合わせオ―ダ―カットします。
ローストビーフ用では、神戸牛のサーロインで最高に贅沢で濃厚なローストビーフ、
もう少しリーズナブルに、ラムシン・マルシン・ヒウチ等の適度な霜降りの部位、
とにかく赤身の場合は、ランプ・ウチヒラ・カメ等の部位で。
煮込み用は、神戸牛チマキ・肩バラ・肩コブ等のお好みの部位で、カットします。
注文の際、メールなどで気軽にお知らせ下さい。

※表示価格は100g当たりの価格になります。
 ブロック肉は量売りのため、表示価格より多少前後する場合がございますので、ご了承ください。

商品一覧

並び順:

説明付き / 写真のみ

1件〜9件 (全9件)

ローストビーフ用 赤身 ウチヒラ・カメ 神戸ビーフ

ローストビーフ用 赤身 ウチヒラ・カメ 神戸ビーフ

2,000円(税込)
ブロック肉 100g当たり
肉本来の味が有る部位です。
ローストビーフ用 赤身 ランプ
在庫切れ

ローストビーフ用 赤身 ランプ 神戸ビーフ

1,900円(税込)
ブロック肉 100g当たり
赤身の好きなローストビーフ等にお薦め
ローストビーフ用 赤身 ラムシン・マルシン

ローストビーフ用  赤身 ラムシン・マルシン 神戸ビーフ

2,000円(税込)
ブロック肉 100g当たり
とにかく赤身が好みの方、当店の究極の赤身を熟成させ肉の味が甘いと感じれる部位です。
ローストビーフ用 霜降り 厳選神戸牛霜降り

神戸牛霜降りブロック肉

2,500円(税込)
ブロック肉 100g当たり
徹底熟成管理の元、その日店主の目利きで御用意させて頂きます。
ローストビーフ用 霜降り 究極イチボ・ヒウチ

ローストビーフ用  イチボ・ヒウチ 神戸ビーフ希少部位

2,500円(税込)
ブロック肉 100g当たり
牛の腰の部分で適度な霜降りで、肉味が濃厚です。
ローストビーフ用 霜降り 究極但馬牛サーロイン

ローストビーフ用 霜降り リブロース 神戸ビーフ

3,050円(税込)
ブロック肉 100g当たり
霜降り系ローストビーフがお好きな方にお薦めです。
ローストビーフ用 霜降り 厳選神戸牛サーロイン

ローストビーフ用 霜降り サーロイン 神戸ビーフ

4,110円(税込)
ブロック肉 100g当たり
サーロインの持つ濃厚なコクと扇矢ならではの脂の軽さ
ローストビーフ用 霜降り 究極神戸牛サーロイン

ローストビーフ用 霜降り サーロイン神戸ビーフ

5,400円(税込)
ブロック肉 100g当たり
雌牛サーロインならではの切れの有る味です。
煮込み用 スネ肉

煮込み用 神戸牛スネ肉

518円(税込)
ブロック肉 100g当たり
肉と細かいスジが入り込んでいる為、煮込む事により両方のだしが出ます。

1件〜9件 (全9件)